L'incntevole e suggestiva cittadina di Polignano a Mare, giace su un promontorio roccioso di 24 metri sul livello del mare, a 33 chilometri a sud del capoluogo.
La cittadina si erge a picco sul mare, affacciandosi sull'orlo di una scogliera appuntita, alta oltre 20 metri e frastagliata da un interminabile susseguirsi di grotte. Tra esse si distingue, per la propria surreale bellezza, la grotta Palazzese che custodisce, quasi fosse uno scrigno, l'azzurro cristallino e profondo del mare di scoglio. Un mare premiato dalla Unione Europea con il prestigioso riconoscimento della Bandiera Blu. Le abitazioni del centro storico, attraversate da un groviglio di viuzze, si protendono sul mare con terrazze e affacci pittoreschi a strapiombo. Una profonda lama solca l'abitato, con effetti spettacolari. Il ben tenuto nucleo antico offre scorci di straordinaria bellezza.